"Etwa jeder vierte junge Lachs und jeder sechste größere Lachs in
norwegischen Zuchtkäfigen verendet noch vor der Schlachtung. Infektionen
machen den Tieren zu schaffen, viele sind von Lachsläusen zerfressen.
Das Ungeziefer verbreitet sich schnell in den engen Netzkäfigen – und
stellt auch eine große Gefahr für wildlebende Fische außerhalb der
Zuchtfarmen dar." Das zeigt eine Recherche von foodwatch e.V. Auch
Siegel wie ASC oder GGN sind keine Garantie für gesunde Tierhaltung.
Laut
dem Norwegischen Veterinärinstitut verendeten 2024 insgesamt 103
Millionen Lachse in Zuchtkäfigen. Hauptursache sind
Infektionskrankheiten und Verletzungen. Der Bio-Lachs-Anteil in Norwegen
beträgt nicht einmal 2 Prozent. Eine Garantie für gesunde Fische ist
das Bio-Label aber leider auch nicht,
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Samstag, 11. Juli 2026
Millionen Zuchtlachse aus Norwegen verenden in Netzkäfigen
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